Hähnchen süß-sauer mit Reis

Hähnchen süß-sauer mit Reis

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
Möhren in Stücken
225 g
rote Paprika in Stücken
180 g
Sonnenblumenöl
30 g
Ketchup
40 g
brauner Zucker
25 g
Maisstärke
20 g
Weißweinessig (siehe Tipp)
55 g
Sojasauce
30 g
Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)
6 - 8
Reis, parboiled
250 g
250 g Langkornreis
Wasser
550 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2450 kJ / 585 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 73 g

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